London International Honey Awards 2019

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε το πρώτο μας βραβείο σε Διεθνή διαγωνισμό ποιότητας μελιού που διεξήχθη στο Λονδίνο τον Απρίλιο 2019 με την “τυφλή” μέθοδο. Το Μέλι Πεύκο 4Άνεμοι από την Εύβοια απέσπασε χάλκινο βραβείο. Είμαστε...

Συνεχίστε την ανάγνωση

Διάφορα γιορτινά σοκολατάκια με μέλι!

Υλικά 2 Κουβερτούρες 65-75% 50γρ μέλι 4ΑΝΕΜΟΙ Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι,διάφοροι ξηροί καρποί της επιλογής σας , γλυκιά πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας Κονιάκ ή whisky Εκτέλεση Κάνουμε μπέν μαρί τη κουβερτούρα έπειτα βάζουμε το μέλι με το κονιάκ...

Συνεχίστε την ανάγνωση

Cake με μέλι και γιαούρτι…θα το λατρέψετε!

Cake με γιαούρτι και μέλι! Θα το λατρέψετε, διότι είναι ελαφρύ και δεν είναι πολύ γλυκό. Υλικά 2 αυγά 100γρ ζάχαρη, 50γρ μέλι 4ΑΝΕΜΟΙ αγριολούλουδων 70γρ γιαούρτι, 4κγλ baking powder 1 βανίλια, 200ml φρεσκοστημένο χυμό πορτοκάλι 225γρ βούτυρο,...

Συνεχίστε την ανάγνωση

Μανιτάρια και Θυμαρίσιο μέλι με μαύρη τρούφα.

Μανιτάρια πλευρώτους και θυμαρίσιο μέλι με μαύρη τρούφα Συστατικά Μανιτάρια πλευρώτους Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, ρίγανι Ξύδι βαλσάμικο 2 σκελίδες σκόρδο Θυμαρίσιο μέλι με μαύρη τρούφα Gourmet Melicera Εκτέλεση Σε ένα ταψί με λαδόκολλα, βάζουμε...

Συνεχίστε την ανάγνωση

  • 1
  • 2
  • 5